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Brut Zero Dosage 1er Cru Cuvée l'Aphrodisiaque 17 NM - Champagne 1er Cru - Champagne - David Léclapart (75CL.)

Le David Léclapart Brut Zero Dosage 1er Cru Cuvée l’Aphrodisiaque Brut Zero Dosage 1er Cru Cuvée l'Aphrodisiaque 17 NM - Champagne 1er Cru - Champagne - David Léclapart (75CL.) Brut Zero Dosage 1er Cru Cuvée l'Aphrodisiaque 17 NM - Champagne 1er Cru - Champagne - David Léclapart (75CL.) NM, Champagne 1er Cru, incarne l’essence même de Alma Mater Amphore 2018 - Vin de France - Beaujolais - Beaujolais - Jean-Claude Lapalu (75CL.) champenoise, façonnée par le travail respectueux de la terre que David Léclapart pratique depuis des décennies. Issue d’un vignoble 1er Cru cultivé en biodynamie, cette cuvée dévoile toute la richesse du terroir de la Vallée de la Marne. Sans dosage, ce Brut Zero laisse parler la pureté du fruit, équilibré par une fraîcheur minérale saisissante. Au nez, on découvre des arômes subtils de pomme Golden, de Alma Mater Amphore 2020 - Vin de France - Beaujolais - Beaujolais - Jean-Claude Lapalu (75CL.) d’aubépine et de notes de miel doux, avec une touche fumée légère qui annonce sa complexité. En bouche, la texture est soyeuse, vibrant d’une vivacité qui s’étire sur une longue finale minérale, signe d’une fermentation alcoolique naturelle complète et d’un vieillissement prolongé sur lattes. Ce champagne est un hommage à la passion vigneronne : idéal pour accompagner des poissons nobles, des fruits de mer frais ou à déguster seul pour célébrer des moments d'exception, il ravira les amateurs de champagnes d’auteur à la recherche d’expressions authentiques et sans artifice.

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