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Meursault 1er Cru les Santenots 2019 - Meursault - Bourgogne - Jacques Prieur (75CL.)

# Meursault 1er Cru les Santenots 2019 - Meursault - Bourgogne - Jacques Prieur (75CL.) Meursault 1er Cru les Santenots 2019 - Meursault - Bourgogne - Jacques Prieur (75CL.) 1er Cru les Santenots 2019 - Meursault - Bourgogne - Jacques Prieur (75CL.) Dans le paysage magnifique de la Bourgogne, le Meursault 1er Cru les Santenots 2019 de la maison Jacques Prieur se présente comme une véritable expression du terroir. Ce millésime chaud Alma Mater Amphore 2020 - Vin de France - Beaujolais - Beaujolais - Jean-Claude Lapalu (75CL.) ensoleillé a permis aux raisins Chardonnay de mûrir parfaitement, offrant un Alma Mater Amphore 2018 - Vin de France - Beaujolais - Beaujolais - Jean-Claude Lapalu (75CL.) exceptionnel entre richesse et fraîcheur. Les Santenots, situé sur la partie nord de l’appellation Meursault, bénéficie d’un sol calcaire riche en argile qui donne au vin une structure profonde et des arômes complexes. Au nez, on découvre des notes de fleurs d’aubépine, de poire pochée, de noisette grillée, avec une touche subtile de beurre frais et de minéralité fumée typique du cru. En bouche, la texture est soyeuse et onctueuse, portée par une acidité vive qui équilibre parfaitement la rondeur du Chardonnay. La finale longue et persistante laisse apparaître des notes d’agrumes confits et de pierre à fusil. Ce 75 centilitres est idéal pour accompagner des poissons nobles cuits au four, des coquilles Saint-Jacques poêlées ou un fromage de chèvre affiné. Un vin de garde qui peut se conserver encore dix à quinze ans, pour les amateurs qui souhaitent laisser développer ses arômes secondaires. Une réussite incontestable de Jacques Prieur, une maison qui maîtrise depuis des générations l’expression des plus grands crus bourguignons.

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